Como se deve comer diversos alimentos (Continuação)

Vou continuar a falar sobre a forma de comer diversos alimentos.

Os pêssegos

Os pêssegos são primeiro cortados em metades e depois em quartos. Descasca-se cada quarto com uma faca, comendo-se depois cada bocado com garfo e faca. Tenha cuidado com o sumo deste fruto pois deixa nódoas muito desagradáveis.

Maçãs e Pêras

Maçãs e as pêras são habitualmente cortadas em quatro partes e descascadas à mesa. Come-se com garfo e faca.

Laranjas

No caso das laranjas cortam-se as suas extremidades e, depois, segurando o fruto com a mão esquerda, fazem-se incisões verticais na casca para soltar. Na mesa come-se com garfo e faca.

Toranja

A toranja é habitualmente servida em metades. No caso de irem assim para a mesa, tire uma metade para o prato de sobremesa e, com a faca, retire os caroços, solte o fruto da pele e dê-lhe uma volta com a faca para o separar da casca. Ponha açúcar a seu gosto. Pode regar com conhaque ou xerez.
Eu, pessoalmente, quando utilizo a toranja para sobremesa, uso uma taça de cristal ou de vidro, onde coloco a toranja descascada em gomos, tendo retirado primeiro os caroços. Decoro a taça com cerejas da época ou enlatadas, polvilho-a com açúcar e rego-a com xerez ou conhaque. Come-se com uma colher apropriada ou com uma colher de chá.

Uvas

Nunca se deve colocar as uvas na mesa sem estarem lavadas e cortadas em cachos pequenos. Retire um cacho, coloque-o no prato de sobremesa e coma então os bagos um a um. É correcto retirar as graínhas e a casca delicadamente da boca com os dedos, e depositá-los no prato. Num jantar de cerimónia evite isso.

Bolos

Os bolos secos retiram-se com o garfo de sobremesa e comem-se as porções assim obtidas com o garfo. Um bolo de creme ou um bolo embebido são sempre comidos com um garfo. Os bolinhos pequenos que são servidos nas recepções de Baptizados, casamentos, etc. comem-se á mão. Os outros comem-se sempre com o garfo.

Pãozinhos quentes e torradas

Os pãozinhos inteiros, ainda quentes, podem ser barrados com manteiga. As torradas podem ser cortadas em duas no sentido horizontal, antes de pôr a manteiga. Come-se à mão.

Marisco

As ameijoas comem-se sempre com o garfo. As cozidas a vapor abrem-se por si próprias, se forem frescas e se estiverem bem cozidas. (As que não estão abertas não se comem, deixam-se de lado). Segura-se a concha com mão esquerda e retira-se o animal da concha com a mão direita. Molha-se em manteiga derretida ou no molho apropriado. Tal como as ostras, as ameijoas nunca são cortadas. Algumas pessoas gostam de beber o molho natural, sinceramente não é elegante. Pode fazê-lo molhando um pouco de pão no molho. Depois desta refeição é indispensável um lavabo com água perfumada. Para simplificar este serviço já existem guardanapos humedecidos com água de colónia.

As ostras seguram-se com a mão esquerda e extraem-se da concha com um garfo próprio. Regam-se com um pouco de sumo de limão, desprendendo-as o mais completamente possível... e engole-se. Se ficar um bocado de concha na boca, retira-se com o polegar e o indicador. Utilize o lavabo.

Gambas fritas e grelhadas

Os gambas seguram-se pela cauda, mergulham-se no molho de acompanhamento e comem-se em pequenas dentadas até à cauda. Põe-se o bocado não comestível no prato. As gambas em cocktail podem ser seguras com o garfo e ir mordiscando em três ou quatro dentadas. Deve-se fazê-lo o mais graciosamente possível. Não se deve utilizar o prato em que é apresentada a taça do cocktail para cortar as gambas, nem o prato da manteiga.

Caracóis

Os caracóis são servidos em pequenos recipientes de metal ou em travessas que vão ao forno ... que estão muito quentes quando são apresentados. Há uma pinça especialmente concebidas para os caracóis, que se pega com a mão esquerda, para agarrar a concha. Esta segura-se firmemente com a pinça e extrai-se o caracol, com um pequeno garfo próprio, com a mão direita. Come-se o caracol de uma só vez.

A manteiga com alho é excelente com este prato. Molham-se bocadinhos de pão na manteiga, com o garfo ou à mão.

Caviar

Caviar é um alimento de iguaria de luxo, consistindo em ovas de estrujão não fertilizadas, salgadas, sem qualquer outros tipos de aditivos. O caviar é, de facto, a ambrósia, o alimento dos deuses, tal como o champanhe é o néctar, o mais perfeito dos vinhos.

Como servir o caviar?

É muito simples. Esqueça as taças de caviar e apresente-o na mesa na sua embalagem de origem. Deve manipulá-la o melhor possível. Coloque o frasco numa taça cheia de gelo e sirva o caviar com uma colher- Não o espalhe. Sobretudo, não misture com vinagre ou manteiga (excepto se tiver blinys ou batatas cozidas) . Para acompanhar sirva fatias de pão preto ou muito escuro.

Deve guardar sempre o caviar no frigorífico, para evitar a sua deterioração. Todos os caviares devem ser servidos muito frescos, não apenas frios. O metal pode estragar o gosto do caviar e não convém. Nunca de prata. Se tiver de mudar para uma taça, esta deve ser de porcelana ou de vidro. Utilizam-se para o caviar colheres de madeira, de marfim ou de madrepérola. O caviar também pode ser acompanhado não só por champanhe como por vodka .

Blinys

Os blinys são feitos de levedura e farinha e a massa repousa durante uma noite inteira á temperatura ambiente. Os blinys, ou crepes russos, devem ser delicados e finos, pequenos também, com poucos centimetros de diametro. Espalha-se manteiga quente por cima e serve-se. Os blinys são cozinhados como os crepes. Sirva um a cada convidado. Cobrem-se com caviar, é uma delícia.

Até breve

Maria Helena Ribeiro

Como se deve comer diversos alimentos

Hoje vou deixar aqui algumas dicas sobre como comer diversos alimentos. Sem dúvida, tem sido um tema que ultimamente tenho tratado nas regras das boas maneiras.

Queijos
Quando estes são apresentados aos convidados na chamada tábua de queijos, cada um escolhe o que mais lhe agradar, assim como os aperitivos e os frutos que eventualmente acompanhem os queijos. Dum modo mais cerimonioso, pode comer-se o queijo com um garfo. O garfo e a faca de sobremesa fazem parte do talher quando se serve fruta com o queijo. Contudo, na maior parte dos casos, basta uma faca de queijo, e não é contrário aos bons costumes comer queijo aos bocadinhos com pão ou biscoitos. A dona de casa perfeita tem o cuidado de apresentar na tábua dos queijos tantas facas quantas as qualidades de queijo. Cada variedade tem uma faca .

Canapés
Quando servidos como aperitivos, antes da refeição, comem-se à mão. À mesa, comem-se com garfo sem faca.

Aipo
O aipo come-se sempre á mão.

Azeitonas
Servidas como aperitivo, antes das refeições, comem-se á mão. As azeitonas sem caroço comem-se de uma vez. As azeitonas com caroço seguram-se com os dedos e morde-se a carne em volta do caroço. Depois este deita-se fora , discretamente.

Espargos
Há várias teorias válidas sobre o modo de comer espargos. É perfeitamente correcto comer espargos à mão... mas não é elegante. Há duas maneiras de se proceder que se utilizam mais e que ficam muito bem. Na primeira utiliza-se o garfo e a faca para separar a parte tenra da parte não comestível, mergulha-se o espargo no molho com o garfo e come-se. Também se pode dobrar o espargo ao meio, com a ajuda da faca, e comê-lo com o garfo.

Alcachofras Francesas
Quando é apresentada uma alcachofra inteira, vão-se retirando as folhas uma a uma, á mão, e introduz-se a base no molho preparado para o efeito. A única parte comestível é a base tenra da folha. A parte não comestível da folha põe-se no lado do prato. A casca que reveste o coração do legume retira-se com o garfo e a faca. Esta é a melhor parte da alcachofra.

Bombons
Normalmente servem-se com café. Pega-se um de cada vez. Não se deve escolher. Pega-se no bombom com a sua forma de papel e colocam-se sobre o pires. Come-se com uma ou duas dentadas, segurando-o com os dedos.

Fruta

Bananas

Coloque a banana inteira no prato de sobremesa com a casca. Corte as pontas da banana, e retire metade da casca desta. Corte a banana em fatias dentro da outra metade da casca da banana. Comem-se com garfo e faca.

Ananás

O ananás deve ser servido numa taça de fruta, ás rodelas ou aos quadrados, e come-se com garfo e faca.

Mangas

A manga deverá ir para a mesa, numa taça de fruta, aos quadrados. Come-se com um garfo e faca. Pessoalmente corto a manga aos quadrados muito pequenos, frescas, regadas com conhaque ou Grand-Marnier. Comem-se com uma colher por causa do molho. É uma delícia.

Abacate
Normalmente apresemtam-se em metades de abacate com casca e uma colher, se apresentada como salada, come-se com faca e garfo. Eu pessoalmente coloco na metade da abacata e na salada desta, sumo de um limão com uma pitada de açucar.

Receita

Peras com vinho Tinto

• 4 Peras inteiras, descascadas com pé.
• 2 chavenas (0,5L) de vinho tinto.
• 2chavenas (225g) de açucar).
• 1/2 chavena (12cc) de vinho do Porto.
• 1 pau de canela
• Casca de um limão

Num tacho de ir ao lume, misturam-se o açucar e o vinho. Leva-se ao lume durante 3 a 5 minutos. Nesta calda adiciona-se as 4 peras descascadas, com pé. Cozem-se em lume brando durante (15 a 20 minutos), até ficarem cozidas. Mistura-se o vinho do Porto, pau de canela, e a casca do limão. Deixa-se ferver mais 3 ou 5 minutos.

Esta sobremesa come-se quente ou fria.

Até breve

Maria Helena Ribeiro

O Ritual das Bebidas

O bom vinho alegra o coração dos homem, já diziam os Romanos. Não há sentença melhor para abrir este capitulo sobre um assunto tão fascinante como volumoso.

Hoje em dia já se fala e escreve muito sobre o tema dos vinhos. Mas a minha única preocupação consiste em dar a conhecer à dona de casa os pormenores de base que ela não deve ignorar.

Normalmente, a arrumação da casa, a decoração e a preparação do menu são da competência da anfitriã.

O dono da casa tem como ponto de honra escolher os bons vinhos, pelo que as informações que passo a dar ajudarão a ambos.

Todos nós sabemos que, na sua origem, as grandes casas vinícolas da Europa pertenciam às velhas famílias nobres. Até ao século passado, o vinho produzia-se sobretudo para as mesas aristocratas.

Tudo mudou, mas os aristocratas de ontem tinham como um dos motivos de maior orgulho a qualidade dos seus vinho.

Ainda existem algumas famílias que conhecem na ponta da língua todas as propriedades do bom vinho como: a temperatura, o ano, os terrenos, as qualidades de uma boa vinha.

Dicas acerca do vinho

Os vinhos frescos e o champanhe

Estes são envolvidos num guardanapo no momento de servir.

Vinho Tinto

Com o vinho tinto, quando este vai ser servido, a garrafa não deve estar de pé: deve servir-se com ela deitada num cesto próprio, ou, então, decanta-se o vinho, isto é, passa-se para uma garrafa de cristal, de modo que o sedimento fique no fundo da primeira. Todos os vinhos tintos são abertos de meia hora a uma hora antes de serem servidos. O vinho tinto precisa de «respirar», de modo a desenvolver o aroma. A rolha é retirada lentamente.

No entanto, se tiver uma festa programada, o vinho tinto pode ser exposto no local desta, na manhã do dia em que dá um jantar, por exemplo. A temperatura condiciona o vinho. Assim, não é necessário decantá-lo ou servi-lo no cesto, pois o sedimento depositou no fundo da garrafa. Os vinhos tintos devem ser sempre servidos a uma temperatura entre 18º e 23º.

Vinhos Brancos, Rosés e Champanhe

Os vinhos brancos e o champanhe servem-se durante a refeição. Os vinhos tintos também podem acompanhar toda a refeição, excepto o peixe e os mariscos. No entanto, certos peixes cozinhados com vinho tinto devem ser acompanhados com o mesmo vinho, o que é muito frequente em Portugal e em Espanha. Além disso, com os estufados e as caldeiradas de peixe também se serve vinho tinto.

Um vinho branco doce ou rosé doce nunca deve ser servido antes das refeições, pois tiram o apetite. Reservam-se para as sobremesas ou saboreiam-se entre as refeições. Mas, por exemplo, pode apresentar um vinho rosé seco ou um vinho generoso a acompanhar uma sopa clássica.

Os vinhos rosés servem-se frescos. Quando está muito calor e se recebe ao ar livre, os rosés são muito apreciados. Mas, para ter uma melhor informação, passo a dar exemplos de vinhos e comidas.

Exemplos de vinhos e comidas

Se servir vários vinhos numa refeição deve começar pelos mais leves e acabar no mais forte e encorpado, mas o vinho deve estar sempre em harmonia com a comida.

Entradas: vinho branco seco, vinho branco macio, vinho verde brancos, vinho generoso ou, ainda, vinho espumoso seco.

Sopa clássica: vinho generoso seco. No entanto, se servir um vinho rosado seco, este poderá ser servido durante a refeição.

Marisco: são acompanhados, normalmente, com o mesmo vinho dos aperitivos; se forem acompanhados por molhos picantes, então usa-se vinho branco suave.

Estufados, caldeiradas e carnes vermelhas assadas: servem-se acompanhadas com vinho tinto ou vinho espumoso.

Grelhados: servem-se com vinho leve tinto.

Doces: servem-se com vinho branco doce.

Confeccionam-se pratos á base de vinho ou champanhe, que são uma delícia. Experimente esta receita.

Arroz de coelho à Imperador (4 pessoas)

1 coelho

1 cebola

5 dentes de alhos

3 colheres de azeite

3 chávenas almoçadeiras de água

1 garrafa de champanhe tinto

2 folhas de louro

2 almoçadeiras normais de arroz

sal q.b.

salsa q.b.

algumas pitadinhas de pimenta

Corte o coelho aos pedaços. Num tacho pique muito bem a cebola e o alho; deite o azeite. Deixe a alourar em lume brando. Quando a cebola e o alho estiverem douradinhos, coloque o coelho e a pimenta, mexendo sempre com uma colher de pau, em lume brando. Vá deitando a água de vez em quando, para não deixar colar o coelho ao tacho. Quando tiver as 3 chávenas almoçadeiras no tacho, deixe esta ferver e deite, então, meia garrafa de champanhe. Tape o tacho e deixe novamente levantar a fervura; a seguir, reduza a temperatura e deixe o coelho a cozer, sempre em lume brando, mexendo de vez em quando. Quando o coelho estiver cozido, deite no tacho o restante champanhe e as 2 chávenas almoçadeiras de arroz. Deixe que este coza em lume a baixa temperatura, para que o arroz fique tipo arroz de cabidela (aguado). Se o liquido não for suficiente para cozer o arroz, pode colocar mais um pouco de água para não abrir uma garrafa de champanhe. Quando o arroz estiver quase cozido, coloque salsa picadinha e envolva muito bem no arroz. Deixe cozer o arroz e sirva-o aguadinho numa terrina.

Até breve,

Maria Helena Ribeiro

O "Cocktail-Party"

O cocktail-party, tal como o chá ou a tea reception, é uma maneira de convidar um grande número de pessoas sem ter a preocupação de resolver o terrível problema de arranjar lugares para todos. Contrariamente ao chá, um cocktail sai muito mais caro.

Há inúmeras ocasiões para oferecer um cocktail: uma razão social ou de negócios; o ponto de encontro de um grande número de pessoas sem demasiadas formalidades em circunstâncias agradáveis. Estas recepções dão aos donos da casa a oportunidade de cumprir várias obrigações sociais de uma só vez. Contudo, deve ter sempre em conta o número de pessoas convidadas por causa do espaço. A falta de espaço não ajuda a criar um ambiente amigável, e torna-se por vezes intolerável.

Convites

Os convites devem ser enviados pelo correio duas semanas antes, ou poderão ser feitos por telefone.

Os convidados devem sempre comunicar á dona da casa se tencionam comparecer ou não ao cocktail, pois esta tem de saber o número de convidados que vai receber.

O coktail serve-se, normalmente, entre as 19 e as 21 horas. As horas da chegada não são tão rigorosa como as de um jantar.

Como vestir

A simplicidade de um coktail é sublinhado pela simplicidade do vestuário feminino e masculino, a menos que se indique um trajo regulamentar no cartão de convite.

Normalmente as senhoras vestem fato completo elegante ou um vestido de coktail, que poderá ser comprido prático. Os homens ficam muito bem de fato escuro.

Os donos da casa apresentam os convidados de forma que ninguém fique à parte. Nunca se deixa uma senhora sozinha, sem ninguém com quem possa estabelecer uma conversa.

Todos os convidados são recebidos pelos donos da casa, e todos apresentam despedidas, à partida, com palavras de agradecimento.

Como preparar o cocktail

Se tem piscina, aproveite numa época de verão para convidar os seus amigos... como vai ser agradável. Se tem um terraço junto da sala de jantar, tire partido dele; se tem jardim também é uma boa opção para este efeito. No caso de ter só a sala de jantar, aproveite dar o máximo de espaço. Dê largas á sua imaginação.

Num cocktail tem de ter em conta um espaço para as bebidas.

Campanhe, vinho branco, vinho tinto, vinho do porto branco e tinto, uísque, rye, gin, vodka, xerez, vermute, soda, bitter, limão, etc. Também se deve ter licores e sumos de fruta para quem pedir. Enriqueça a sua garrafeira.

Todos os alimentos devem ser preparados em pequenas porções, de modo a ser comidos facilmente à mão. Existem hoje salgadinhos deliciosos, queijos inegualáveis, frutas tropicais, etc. etc. Os pratos não são obrigatórios, mas podem utilizar-se.

Pode utilizar guardanapos de papel, mas nunca copos de plástico. No entanto, escusam ser de qualidade superior ou de cristal.

Organize o seu cocktail-party e experimente esta sangria.

Sangria

Um limão.

Uma laranja

6cc cointreau

6cc de vermute doce.

6cc de gim

Duas garrafas de vinho tinto seco.

Corta-se a fruta em rodelas. Deixa-se fermentar no cointreau, no vermute e no gim durante meia hora. Junta-se o vinho e os cubos de gelo (não em demasia)

Até breve

Maria Helena Ribeiro

Substitua um jantar por uma Tea Reception

O que é necessário é o desejo de receber bem e, em vez de um jantar, ofereça um chá de cerimónia, o que é extremamente requintado e elegante. Além disso, tem a vantagem de não sair muito caro.

A hora é a mesma de um chá normal, mas os convites devem ser enviados com cerca de duas semanas de antecedência, por escrito.

As senhoras deverão apresentar-se, para esta ocasião, com vestidos de tarde muito elegantes; no caso de gostarem de chapéu e luvas poderão utiliza-los. Os cavalheiros vestem-se de fato escuro.

Regra geral, este tipo de recepção é utilizada na ocasião de um aniversário de casamento, para celebrar uma nova sociedade de negócios, em aniversários, em apresentação de amigos, etc.

Num chá de cerimónia costuma servir-se champanhe ou xerez. Mas a bebida principal é o chá.

Segundo a etiqueta, os convidados só deverão beber uma ou duas taças de champanhe, caso não se contentem só com o chá.

O arranjo da mesa para o chá de cerimónia é basicamente o mesmo que para qualquer tipo de chá. Se a anfitriã não puder servir o chá, deverá pedir a uma pessoa amiga mais próxima para o fazer.

O champanhe deverá ser servido pelo dono da casa, ou por um amigo(a). A garrafa de champanhe deve apresentar-se com um guardanapo branco enrolado em torno do gargalo, para o champanhe não aquecer nas mãos.

Os guardanapos deverão ser iguais à toalha da mesa. Toalha de linho, ou de damasco, bordada será uma boa opção para este efeito. O centro da mesa deve ser constituído por um arranjo floral enfeitado com velas.

As comidas e as bebidas

A refeição servida numa tea reception é ainda mais cuidada do que um simples chá, mas mantém-se nos mesmos limite: bolos, sandes, scones, manteiga, queijinhos, compotas, etc.

O requinte

Quando se dá uma tea reception muito importante, deve contratar-se uma orquestra que acompanhe com musica de fundo suave a cerimónia. Os músicos deverão tocar mais 5 minutos após a saída do ultimo convidado.

A dona da casa deverá apresentar os convidados uns aos outros. Durante a cerimónia, a dona da casa, ou a sua representante, não deverá abandonar o seu lugar em frente ao tabuleiro do chá. Não deverá aceitar a ajuda de ninguém. Mesmo que tenha empregada, é preferível ser ela própria a servir o chá. É uma cerimónia que só pode ser desempenhada pela dona da casa, e os convidados sentem-se honrados por serem servidos por ela.

Maria Helena Ribeiro

Olá, mais uma vez Glamour... à sua medida a dar-vos a umas dicas na Arte de Bem Receber.



Como organizar um Convite


Há dois tipos de convites os oficiais e os semioficiais ou não formais.

Os convites oficiais são impressos ou escritos à mão, com tinta preta ou azul, em papel branco ou creme.

Hoje em dia já se vêem convites de cores variadas, mas o mais tradicional e elegante são estas duas cores.

Devem ser escritos na terceira pessoa, e devem ser enviados com duas semanas de antecedência. Actualmente ainda se utiliza imenso este tipo de convites. Entre outras ocasiões: casamentos, baptizados, grandes recepções ou almoços oficiais, banquetes e bailes de gala.

Os convites semioficiais ou não formais, podem ser feitos por escrito, em cartões timbrados, ou simplesmente pelo telefone (o mais frequente)

Os convites devem especificar a hora e o trajo que os convidados deverão apresentar, para evitar qualquer embaraço ou confusão.

Sempre presente

Maria Helena Ribeiro

Dicas e novidades

Glamour... à sua medida está de novo convosco com algumas dicas e novidades para o ano 2010.

Tantos sonhos que teve... uns que se concretizaram, outros que ficaram armazenados numa caixinha, como se estivessem à espera da oportunidade de um dia puderem vir a ser realizados.

Porque não? Mais um ano que enfrenta e em que, com certeza, irá realizar alguns daqueles sonhos que ficaram armazenados... Fazemos votos que o ano 2010 seja aquele ano que sempre esperou.

Dicas e Novidades

Conserve os seus amigos
O acto social de receber é, sem dúvida, muito importante para conservar os seus familiares e amigos.

Hoje em dia, neste corre-corre, toda a gente pensa que não tem tempo para nada, deixando-se cair no logro do egoísmo e esquecendo-se do quanto é importante receber os familiares e amigos. Organize-se.

Não é por acaso que, cada vez mais, as famílias têm tendência a entrar em conflito, mesmo dentro da sua própria casa. Não deixe que isso aconteça a si... tire partido da sua casa e seja feliz.

Reflicta e faça que o ano 2010 seja um Ano de união familiar e amigos. Seja social dentro e fora de casa.

Saber fazer amigos

Ofereça-lhes presentes de acordo com as ocasiões.

A prova das boas maneiras é saber fazer e conservar amigos. A solidão é um bem precioso, com a condição de poder ser rompida quando se quer e se deseja. A amizade é estar ausente, mas próximo; invisível, mas disponível, sempre pronto como o pequeno escuteiro. Se, por amizade, telefonarmos todos os dias, evitemos, pelo menos, ocupar a linha durante horas. É importante perguntar se tudo está bem e mostrar que se fica feliz por isso, sobretudo quando o amigo é uma pessoa solitária, que pode necessitar de ajuda ou de conforto. As visitas frequentes, as trocas de pequenos favores e presentes são sinais de amizade, mas, segundo as horas e os acontecimentos de cada um, podem ultrapassar o objectivo proposto e tornarem-se num incómodo. Tudo tem conta e medida.

Há pessoas que reconhecemos imediatamente como amigas. Sentimo-nos à vontade com elas, porque sabemos que nunca, mas nunca, estaremos em perigo. (GRAHAM GREEEN)

Se convidarmos amigos, não nos devemos esquecer que, enquanto estiverem em nossa casa, estão sob os nossos cuidados, devendo-lhes ser prestada a máxima atenção, aliada á máxima consideração. Não estão ali por eles, mas por nós. Assim, quando formos nós os convidados, teremos a garantia de que eles estarão ali por nós e retribuirão os sinais de atenção e de consideração que lhes dispensamos. A amizade é uma corrente dupla, jamais um serviço de sentido único.

Devemos dar noticias aos nossos amigos e, se partirmos em viagem, não devemos esquecer a lista daqueles que gostariam de ter noticias nossas.

O acto social de receber, de estar á mesa é muito importante. Além de oferecer o aroma das flores, das iguarias, dos frutos e doces, do boquet do café e do vinho, teve o prazer de ter dado o seu melhor, que também faz parte da etiqueta (saber agradar) .

Crie o seu ambiente com magia, estes momentos perduram no tempo e na memória.

A UNIÃO FAMILIAR E OS BONS NEGÓCIOS FAZEM-SE À MESA. CONVIVA...

Para receber têm várias opções:

1. Organizar um chá;
2. Organizar um jantar;
3. Organizar um cocktail;
4. Organizar um café depois do jantar.

Glamour ... à sua medida pode ajudá-la a criar um Ambiente de Sonho na sua casa para uma festa perfeita.

Até breve,

Maria Helena Ribeiro